一、学前教育

培养目标：培养具有幼儿保育、幼儿教育理论等专业知识，具备幼儿教育教学能力、幼儿组织管理能力的高技能人才。

核心课程：幼儿游戏设计与指导、幼儿园班级管理、幼儿园教育环境创设、儿童行为观察与指导、幼儿教育活动设计与实施、学前儿童心理发展、学前儿童卫生与保育等。

就业方向：面向湖北省各级各类幼儿园及托幼中心等，从事幼儿园主配班教师、托育老师等工作。

二、婴幼儿托育服务与管理(1+X证书试点专业）

培养目标：培养具备婴幼儿回应性照料、游戏活动实施与改进、疾病识别与预防等能力，具有敬佑生命、甘于奉献、大爱无疆、关爱婴幼儿的职业精神及信息素养，能够从事婴幼儿的生活照料、安全保障、健康看护、学习支持、家园共育以及托育机构日常管理的高技能人才。

核心课程：婴幼儿回应性照料、婴幼儿游戏活动实施、婴幼儿行为观察与记录、婴幼儿常见病识别与预防、婴幼儿伤害预防与处理、婴幼儿家园共育、托育机构管理实务、蒙氏教育理论与实践、感觉统合训练等。

就业方向：面向早教机构、托育机构、幼儿健康管理机构、幼儿园（开设托班）等行业，从事家庭指导师/育婴员、婴幼儿保育师/早教师、托育机构管理等工作。

三、酒店管理与数字化运营

培养目标：培养具有前厅接待、餐饮服务、礼宾、英语交流、基层督导等专业知识，具备对客服务、英语交流、基层管理、数字化运营能力的高技能人才。

核心课程：前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店英语、宴会设计与管理、新媒体运营、短视频拍摄与剪辑、酒水酒吧实务、茶艺、市场营销实务、人力资源管理等。

就业方向：面向知名高端五星级酒店集团，从事前厅接待与数据分析、餐饮管理与精准营销、高端宴会个性化服务等工作。

四、旅游管理

培养目标：培养具有导游（领队）服务、研学旅行指导、旅游计调操作、智慧旅游产品定制与营销、研学旅行课程设计、智慧景区服务与管理等专业知识，具备导游带团、计调操作、智慧旅游产品开发及营销、研学旅行课程设计和组织实施能力的高技能人才。

核心课程：旅行社服务与管理、智慧景区服务与管理、旅游英语、导游实务、研学旅行课程设计、研学指导师实务、新媒体运营、短视频拍摄与剪辑、中国旅游地理等。

就业方向：面向现代旅行社、旅游电商、智慧景区等旅游企业，从事导游（含出境领队及研学指导师）、旅行管家、研学旅行指导师、旅游定制师、智慧旅游营销、旅游企业运营管理等工作。

五、人物形象设计（武汉海峡萧氏美容发展有限公司订单式培养专业）

培养目标：培养具有人物形象设计、化妆造型设计、服装搭配、色彩搭配等专业知识，具备形象设计、美容美体、医疗美容、服装搭配、影视化妆造型、化妆品营销能力的高技能人才。

核心课程：皮肤管理、中医美容、化妆设计、发型设计、美睫美甲技术、人物形象设计、影视舞台造型设计、形象搭配设计等。

就业方向：面向化妆品公司、医疗美容机构、影视化妆造型机构等企业，从事医美咨询师、美容顾问、美容技师、形象设计师、品牌形象策划、化妆造型师、服装搭配师等工作。